Daniela : "Notizen eines unerfahrenen Chilitesters"
Langtourer : "das in einem seriösen, asketischen, reinen Töff-Forum "
diese roten kleinen chili's ein peru-mitbringsel
"Pinguita de Mono" , "kleiner Affenpenis" genannt
getrocknet so um die 2 cm lang
ein drittel von einer dieser schote angetestet
und ich zieh das durch
kein brot und kein yoghurt zur abmilderung
ein "fegefeuer" für 5 minuten
es brennt höllisch in meinem mund
schweiss tropft von meinem kopf
die augen tränen und die nase trieft
schön war's ... ich liebe scharf
doch nur zum chilis antesten
ich bin stammgast im indischem restaurant
"table number 27" und die kellner kennen mich
zu dritt stehen sie schmuntzelnd um mich herum
und bieten mir eine grüne chili an
ok , das zieh ich durch , scharf bis zum abwinken
aber niemals so wie die peruanische
im essen kann zuviel chili das menü ungeniessbar machen
gruss an anita und ian